【減重】如何輕鬆瘦下來?關於減重的基本概念
本篇分享有關於減重的一些基本概念,要讓體重下降,吳紹琥醫師表示需要從兩個方面著手,一個是讓熱量攝取減少,一個是使熱量消耗增加。這篇文章主要介紹「如何讓熱量攝取減少」。
熱量攝取減少
讓「熱量攝取減少」,可以從兩個方向進行,一個是降低食慾,一個是減少食物的熱量。
降低食慾
吳紹琥醫生表示,要用意志力來克服食慾、不吃東西,幾乎是不可能的任務,所以有一些取代的方式,例如:藥物,有合法的藥物是作用在我們大腦,可以抑制食慾,已經過臨床試驗證實效果,不過藥物的使用必須在醫師的監測,身體檢查完備下進行,必須經過醫師專業的診斷。
用藥物來抑制食慾進而降低體重,是可以考慮的方向之一,但必須在醫生的指導之下。另外,有些保健食品,例如小分子肽,可以降低食慾,提高基礎代謝率,也是一個好選擇。
減少熱量攝取
最好是吃食物的原型,吃的東西當然是越不精緻越好,因為不精緻的食物才可以減緩血糖上升的幅度與速度,而且是可以減少讓自己血糖快速上升的食物,減少對「澱粉」、「糖類」的攝取,有人問減少糖的攝取,是「糖」?還是「醣」?兩者都是喔!
「糖類」有哪些?
以下是糖的種類:
單醣:葡萄糖、果糖。
雙醣: 麥芽糖、蔗糖、乳糖。
寡糖 : 木寡糖、果寡糖。
多醣(可消化): 澱粉、糊精、肝醣。
多醣(不可消化): 纖維素、果膠。
精製澱粉:加工精製過的穀類。
我們應該吃穀類的原型,比如說:「全穀類十穀米」。所謂的「十穀米」是整顆的穀類,它是天然的農產品,沒有經過加工製造,進入體內後消化分解的速度就會放慢。另外,天然穀類的附加價值,就是通常會含有大量的維生素和礦物質,對於體重控制是有幫助的。
改變飲食順序 有飽足感自然少吃
改變飲食的順序,讓你的飽足感提早發生,可以先喝湯、再吃水果、吃青菜,最後才吃你想要吃的,也就是熱量較高的食物放在最後吃。
因為這樣子,飽足感會先滿足一半,剩下你所愛吃的、甚至可以不用去刻意的抑制減少、自然而然,就會少吃一點。
「如何吃出好身材」結論
簡單來說,「少吃、多動、有恆心」。減重的重點就是3個:
1、「減少熱量的攝取」。
2、「提高熱量的消耗」。
3、「增加基礎代謝率」。
本篇文章指導
吳紹琥醫師 | 台大醫科畢業
專長:醫學美容微整形,營養醫學、 減重、抗老。
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